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全城最有Feel的南美餐厅,90%的妹纸进店都把持不住!!!

2017-10-13 Fifi 广州潮生活V

人说:

我请你和你喜欢的TA,在琶醍来个浪漫约会

(♥ 文末见惊喜 ♥)





从没想过,探店会出现这样的场景

刚进店就压抑不住女生的天性

拿起手机拍拍拍,进入疯狂模式


花团锦簇、香水诱惑、异国风情…

饱览270°无敌大江景

说它是全城最有Feel的餐厅也不为过





广州第一家秘鲁创意菜餐厅


秘鲁美食,喜用辣、咸、酸味做出丰富口感和层次感,极具南美特色,目前在广州仅此一家。


它完美糅合了西班牙、日本、中国、意大利、法国等多国料理元素,打开味蕾新世界大门





秘鲁腌鱼拼盘

 来自拉丁美洲古老国度的最“IN”美食 



拼盘的性比价高出天际,4款特色腌鱼+1款秘鲁特色沙拉,红鲷鱼,三文鱼,金枪鱼,应有尽有!



腌鱼类似鱼生,却丝毫不带腥味!个人偏爱腌什锦海鲜,满是秘鲁风味的腌制虾仁、八爪鱼和炸鱿鱼,配酸橘汁,对口!



听说单品人气NO.1的是腌三文鱼噢,味道和平常我们吃惯的不一样,很新奇!



烤肉串

 肉与醋、香料腌制而成的经典秘鲁小食 



秘鲁烤串除了原料的新鲜足料外,尤其注重酱汁和配料的组合,南美奔放的风情一“吃”无遗~



烤三文鱼比厚切刺身还要巨,搭配秘制微辣酱;烤鸡肉串则搭配秘制辣椒酱~ 啖啖肉,简直不要太好吃!




创意寿司

 让人欲罢不能的新派小食 



用和式寿司mix秘鲁风味,会玩!和牛寿司选用大块的和牛搭配半熟的爆浆鹌鹑蛋,同时享受蛋浆和牛肉在口中交织的滑嫩!



鸭肝寿司一定要吃!超厚的一大块鸭肝,入口即化,搭配已调好味的饭团,真叫味道醇厚!




鸭肝慕斯

 惊艳!咸与甜的完美融合 



▶表面真如法式焦糖炖蛋,是一层脆脆的焦糖噢


刚开始以为是甜品,好奇心使然下直接尝了口,咸的~ 但鸭肝慕斯软滑香醇,这咸与甜的CP感无比强烈!



嘿嘿,不过真正的吃法是涂在面包上,减轻了咸味,提升了鲜美~





秘鲁唐人街风味炒牛柳

 融入中式元素的开胃主食 



一看就觉得是偏中国风的大块牛肉、马铃薯和各色椒类,还有太阳鹌鹑蛋点缀,令人食欲大振又有点萌!



牛肉在香料的腌制下竟然越吃越开胃!炒牛柳下配有米饭,配着混合风的秘制酱汁,大赞!




秘鲁特色烤鸡腿

 到店必须必须必须点的特色菜 



这个秘鲁特色烤鸡腿必须推荐!太太太太喜欢了~烤鸡腿蘸着土豆泥和青辣椒酱一起吃,有种辣味叫不能自拔的过瘾!




秘鲁风味海鲜烩饭

 用带子、大虾、鲜鱿和芦笋烹调的鲜味主食 



这就是真材实料!为此,我们还跑去厨房一看,都是个头大大的海鲜,难怪入口都是啖啖肉~





巧克力慕斯

 宛如夜空中一抹闪耀的星球 



甜品就像是女生的第二情人,黑巧克力的滋味微苦回甘,底部的焦糖果仁增加香脆口感,边看夜景边品尝,实在浪漫至极!




音乐之夜

 逢周五周六的夜晚,嗨起来 


甜品过后,正是夜色正浓,餐厅的灯光摇身一变成红色主题~ 来的这晚刚好是周五,有Band驻场点燃气氛!



当晚有许多外国小姐姐聚会,其中有位还上台表演了~陶醉在富有磁性的音乐中,正适合喝点酒嗨起来!



白天不懂夜的黑,夜里热闹的Cocina,和窗外五光十色的CBD,正牢牢吸引年轻人的注视。



Cocina把我的胃,我的心都淘走了

所以它说把这里的美食和美景送给大家

 福利一 广交会限时福利 

 广交会期间凭借参展商证到店消费 

 即可兑换一杯指定特调鸡尾酒 

(不限数量,有几个证就送几杯鸡尾酒)

 福利二 霸王餐免费送 

 ★ 5份价值328元的双人套餐  

 只需要在文末分享“你对秘鲁的印象”故事 

 截止在10月16日中午12点 

 点  排名名前5 的粉丝即可获得霸王餐 

(有效期至10月31日)

 福利三 100元代金券免费赠 

 添加潮妹微信chaomei0200,发送关键字“秘鲁餐厅”

 按指示操作即可领取100元无门槛代金券

 数量有限,每桌消费限用一张代金券噢 

(有效期至10月31日)



想说的话、想给的福利都写得差不多了

别忘了打卡,广州首家

唯一一家秘鲁餐厅,COCINA


Cocina科奇娜·南美创意料理

【电话】020-89447747

【地址】琶醍啤酒文化创意园精选楼6楼601(岗上渣渣火锅同楼)

【交通指引】有轨电车琶醍站下车,位于琶醍啤酒文化创意园内



广告丨Cocina • 科奇娜创意料理

编辑 | Fifi  摄影 | Fan

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